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「鶴見」

20071029025414
大石酒造。第一印象は辛みのあるガツン系の印象。ところが杯をすすめると香りと甘味がやってくる。独特な芳香が甘味とともにバランスがいい♪まさにダイヤメにあっている一本かな。レギュラー酒なので今宵も阿久根ではダイヤメ真っ最中なのであろう。先日鹿児島で購入した「私領五番隊」もよりたのしみになった♪
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「あすへの道しるべ」

20071028020107
大海酒造さん♪
先日鹿児島の旅でとある酒屋さんで購入しました♪
あの万膳酒造さんとのコラボらしい。綾紫を業界初で使用したとか(間違ってたらごめんなさい)「萬膳」の仕込み水で割り水したものらしい。「くじら綾紫」の原酒らしいのだが水が変わるとここまで変わるのかというのが第一印象。私的ですがこちらのほうが好みです♪やわらかさがましたというか大海さんの焼酎に共通するのだが飲みきりがいいところにさらに香りがましやわらかさが増してる所がいい!(あくまでも私的なので)今回の旅の目的でもある蔵見学もさしていただいたが大海さんの熱意はとても素晴らしく感じることが出来た。一番雫がよく出たとか裏話もあったが外のタンクは見学さしていただいたときには空でしたレギュラー酒「さつま大海」まさに地元にそしてファンにささえられてるのを実感しました♪

「黒天狗」

20071022012837
「天狗櫻」の白石酒造。
先日鹿児島に行ってきたのだがある酒屋さんの説明に感動し購入。長期熟成らしくまろやかが素晴らしい。かめ壷仕込みのうまい一本だ~
飲みすぎにはです♪

「杜の妖精」

20071021024948
裏ラベルから「この焼酎は、蔵に住み付く妖精たちが、自然の恵みに感謝し、真心込めて、丁寧に造り上げた本格焼酎です。」
意外にスッキリとそしてきれいな感じで次はお湯割りを試してる真っ最中♪

「黒麹 旭萬年」

20071020033339
久々で
しかしダイヤメは毎日続いております。気合いを入れてブログ更新がんばります
黒麹らしくパンチのきいた一本!やわらかさも感じられる♪宮崎の焼酎はやさしい味わいなものが多いなかでめずらしいのでは(私的ですいません)。
すでに酔っ払いなのだが今日もダイヤメなのである。

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